Aluminiumfolie is een van de meest veelzijdige producten in de keuken. Of het nu gaat om het garen van gerechten in de oven, het bewaren …
De matte kant van aluminiumfolie is het directe resultaat van het productieproces waarbij twee lagen op elkaar worden gewalst. Begrijp hoe dit proces de textuur beïnvloedt en waarom er in de dagelijkse keukenpraktijk geen functioneel verschil is tussen deze en de glanzende zijde.